Selbstgemacht schmeckt es am besten!

In Zeiten der Corona Krise sind wir alle eingeschränkt und verbringen viel Zeit mit unseren Liebsten zu Hause. Viele Dinge, die wir sonst schnell aus dem Supermarkt geholt haben, bereiten wir heute lieber selbst zu. Hier finden Sie ein umfangreiches Sortiment an Brotbackformen, mit denen sich ganz einfach ein gesundes und leckeres Brot zubereiten lässt. Wie wäre es denn mal mit einem frischen Dinkelbrot voller Energie?!

Rezept Dinkelbrot:

Zutaten:
  • 500 g Dinkelmehl (Typ 630 oder 1050 oder Vollkorn, je nach Geschmack)
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • Ca. 350 ml Wasser
  • Butter/Margarine für die Form
  • Nach Belieben: geschrotete Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken etc. Ggf. Wassermenge nochmals anpassen.

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Knethaken eines Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig sollte fest sein, darf aber durchaus noch etwas kleben. Dann den Teig ca. eine halbe Stunde zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend den Teig in eine gefettete Backform füllen und bei 200°C ca. 25-30 min backen. Fertig!
KitchenAid Classic Küchenmaschine 4,3 l Schwarz, Metallisch 275 W
KitchenAid
Artikel-Nr.: A1116170
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RBV Birkmann Brotbackstein Schamotte, Mit Laib und Seele
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585112
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GU Buch Brot Backen
GU
Artikel-Nr.: A1008072
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Dr. Oetker Brotbackform Back-Idee 30 cm
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Zenker Brotbackform verstellbar
ZENKER
Artikel-Nr.: A1009629
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RÖSLE Pizzastein Vario Ø30cm
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GRAEF S 10001 Schneidemaschine Elektro Weiß Aluminium 170 W
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Dr. Oetker Brotbackform Back-Liebe Emaille 35 cm
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KÜCHENPROFI Baguetteblech Antihaft-Beschichtung 40x30x4cm
KÜCHENPROFI
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Brötchenblech, Mit Laib und Seele, 9 Stück, mit Antihaftbeschichtung, in Geschen
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Fiskars Edge Brotmesser 23 cm
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KAISER Baguetteform perforiert
KAISER
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RBV Birkmann Burger Brötchen-Blech Laib und Seele 28x28cm ø12cm 4-fach
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Artikel-Nr.: A10024
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my basics Brotmesser Solid 18 cm
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Mini-Baguetteblech, Mit Laib und Seele, 4 Stück, mit Antihaftbeschichtung
RBV BIRKMANN
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WENKO Topfhandschuh Silikon grau 1Paar
WENKO
Artikel-Nr.: A1010391
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GRAEF Allesschneider Class C20EU silberfarben
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LURCH 85085 Backform Brotform
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Gärkörbchen länglich, groß 40,5x15cm, Höhe 6,5cm, für Brote von 1500g -2500g
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585034
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LURCH 85011 Backform Brotform
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RBV Birkmann Mini-Kastenform Laib & Seele 8er
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Artikel-Nr.: A1585047
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RBV BIRKMANN Mini-Hefezopfblech Laib & Seele
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585046
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RBV Birkmann Baguette-Blech, 38,5x28cm mit hochwertiger Antihaftbeschichtung
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585038
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RBV Birkmann Gärkörbchen quadratisch, 23x23 cm, Höhe 8,5 cm
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585035
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Gärkörbchen länglich, klein, 28x13cm, Höhe 6,5 cm , für Brote von 700-1500g
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585033
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RBV Birkmann Gärkörbchen rund, groß Ø25cm, Höhe 8,5cm, für Brote 1500g - 2500g
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585032
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Gärkörbchen rund, klein Ø18cm, Höhe 8 cm, für Brote von 700g - 1500g
RBV BIRKMANN
Artikel-Nr.: A1585031
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ROMMELSBACHER PS 16 Backofenrost & Backblech
ROMMELSBACHER
Artikel-Nr.: A1013654
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ZWILLING Brotmesser Vier Sterne 200mm
ZWILLING
Artikel-Nr.: A1010282
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KAISER Brötchenform perforiert
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KAISER Brotform perforiert 35 cm
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KAISER Brotform perforiert 25 cm
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KAISER Backform Ø32cm anthrazit oval
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KAISER Brotform 35cm
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KAISER Brotform 30cm
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Dr. Oetker 2480 Backform Brotform 1 Stück(e)
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RBV Birkmann Partybrot- und Pastetenform, 35cm, 580 ml, Antihaftbeschichtung
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UNOLD 8695 Backmeister Onyx Brotbackmaschine Schwarz, Edelstahl 600 W
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