Den Dänen sei Dank! Das Bauernmädchen ist in Dänemark, aber auch in Friesland, sehr beliebt. Hierbei wird Apfelmus, Marmelade, Vollkornbrot und Schlagsahne geschichtet und als Dessert serviert. Als Geschenk ist die Variante mit süßem Schokokeks und getrockneten Früchten bestimmt ein schönes Mitbringsel für deine Gastgeber. Und vielleicht wird es sogar auch dein Lieblingsdessert!
Zutaten für 4 Portionen
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6
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Äpfel |
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2
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reife Orangen |
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150 g
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getrocknete Früchte z.B. Cranberries |
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6 EL
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Zucker |
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1/2 TL
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Zimt (gemahlen) |
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1 TL
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Speisestärke |
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125 g
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Butter |
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65 g
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Semmelbrösel |
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4-5
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Schokokekse |
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100 g
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frische Sahne |
...und so geht´s