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Penne mit Lachs

Penne mit Lachs
Zutaten für ca. 2 Portionen
200 g | Lachsfilet |
|
Butterschmalz zum Einfetten |
1
|
Limette |
|
Salz |
|
Pfeffer aus der Mühle |
1 EL
|
Pinienkerne |
30 g
|
Pecorino |
1 Bund
|
Rucola |
8
|
Kirschtomaten 🍅 |
300 g
|
Penne |
1 EL
|
Olivenöl |
1 EL
|
Chiliöl |
...und so einfach geht´s
Die Limette heiß abwaschen, trocknen und die Schale in Zesten abreißen. Die Limettenzesten auf die Lachswürfel geben. Limette auspressen. Lachs auf der mittleren Einschubleiste ca. 10 Minuten garen.
Nährwertangaben
pro Portion ca. 579 kcal, 34 g Eiweiß, 26 g Fett, 50 g KohlenhydrateVersand durch Bereitstellung durch Verkauf durch {{ item.merchant.name }} aus {{ item.merchant.place }} ({{ item.merchant.distance }} {{ item.merchant.distance_unit }})
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