Pflaumen Crumble

Pflaumen-Crumble

Zutaten für 4 Portionen

500 g
Pflaumen
2 EL
Zucker-Zimt-Mischung
225 g
Weizenmehl
115 g
weiche Butter
90 g
brauner Zucker
1
Prise Salz

...und so geht´s

Schritt 1
Mehl, Butter, Zucker und Salz zu einer Streuselmischung verrühren.

Schritt 2
Die Pflaumen entsteinen, vierteln und in eine 26 cm Quiche-Form schichten. Die Zucker-Zimt-Mischung über dem Obst verteilen und die Streusel darüber geben. Dann bei 200 °C Unter-/Oberhitze oder 175 °C Umluft ca. 30 Minuten backen.

Schritt 3
Das Pflaumen-Crumble schmeckt warm am besten. Dazu geschlagene Sahne oder Vanilleeis servieren. Sehr gut verwenden lassen sich auch Äpfel, Kirschen oder anderes Saisonobst.
WESTMARK Kirschen-/Pflaumenentsteiner Steinomat
WESTMARK
Artikel-Nr.: A1007816
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LEIFHEIT ProLine Pflaumenentsteiner
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LEIFHEIT Pflaumenentsteiner
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Artikel-Nr.: A1007809
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GEFU Pflaumenentkerner DROPIO
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GEFU Pflaumenentkerner PITRA Pflaumenentkerner PITRA
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KAISER Quiche- und Pizzaform
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Artikel-Nr.: A24773
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KAISER La Forme Plus Quiche-und Obstkuchenform 28cm
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Artikel-Nr.: A1006047
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KAISER Quiche-/ Obstkuchenform La Forme Plus rechteckig 35x13cm
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Artikel-Nr.: A1005864
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KAISER Tarte-/Quicheform 24 cm La Forme
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KAISER Tarte/Quicheform Hebebd 28 cm Classic
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KAISER La Forme Plus Quicheform 32cm
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KAISER Quicheform Inspiration mit Glashebeboden Ø28cm
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my basics Profi Obstbodenform 28 cm
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emsa Rührschüssel Mix & Bake 2l mit Deckel weiß/rot
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BRAUN HM 3135 WH Handmixer Weiß 500 W
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Siemens MQ95520N Mixer Handmixer Weiß 350 W
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