Spritzgebäck

Spritzgebäck

Zutaten für ein Backblech

200 g weiche Butter oder Margarine
120 g
Puderzucker
3
Eier
300 g
feines Mehl
50 g
gemahlene Haselnüsse

...und so einfach geht´s

Schritt 1
Geben Sie die weiche Butter oder Margarine in eine Rührschüssel und sieben Sie den Puderzucker dazu.
Anschließend schaumig rühren und mit 1 Ei und 2 Eigelb vermengen.

Schritt 2
Das feine Mehl und die gemahlenen Haselnüsse hinzugeben und alles zu einem weichen und geschmeidigen Teig verrühren.
Danach die Masse in einen Spritzbeutel mit gezackter Sterntülle füllen und nach Belieben die Formen auf das mit Backpapier belegte Backblech spritzen.

Schritt 3
Das Blech für 12 – 15 Minuten bei knapp 185°C in den Ofen schieben, danach gut abkühlen lassen und genießen.

Villeroy & Boch
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Coppenrath
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