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Sandkuchen Osterhase

Entdecke unser leckeres Rezept "Sandkuchen Osterhase" und backe es ganz einfach nach.
Die benötigten Küchenutensilien findest Du hier online oder direkt bei Deinem Fachhändler vor Ort.
 
Zutaten für Backform 500 ml: 
  • 50 g weiche Butter oder Margarine
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 5 Tropfen Zitronen-Aroma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (Größe M)
  • 70 g Weizenmehl
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 1 EL Milch
Und so einfach geht´s:

  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze auf und fette die Hasenform gut ein.
  2. Rühre die Butter oder Margarine in einer Rührschüssel cremig und füge nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Zitronen-Aroma und Salz hinzu. Anschließend das Ei auf höchster Stufe unterrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Milch untermischen und alles kurz miteinander verrühren. Den Teig nun in die Hasenform füllen und für ca. 45 Minuten auf einem Backblech in den Backofen schieben.
  4. Kuchen ca. 10 Minuten in der Form stehen lassen. Stürze den Kuchen anschließend auf ein Kuchengitter und lasse ihn erkalten. Danach kann der Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestreut werden.