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Mumien-Würstchen

Entdecke unser leckeres Rezept "Mumien-Würstchen" und mache es ganz einfach nach.
Die benötigten Küchenutensilien findest du hier online oder direkt bei deinem Fachhändler vor Ort.
 
Zutaten für ca. 4 Portionen:
  • 8 Würstchen
  • 400 g Blätterteig (tiefgekühlt)
  • 1 Eiweiß
  • 25 g Mayonnaise
  • 34 Pfefferkörner (schwarz)
Und so einfach geht´s:

  1. Den Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Würstchen halbieren. Den Blätterteig in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und die Würstchen damit umwickeln. Das Wurstende für das Gesicht aussparen.
  3. Dann die Mumien Würstchen auf das Backblech legen mit dem Eiweiß einstreichen und anschließend im vorgeheizten Backofen für 10-12 Minuten backen. 
  4. Zu guter Letzt die Mumien mit zwei Klecksen Mayonnaise mit Augen versehen und je einen Pfefferkorn als Pupille benutzen.
Pro Portion: 450 kcal, 7,3 g E, 29 g F, 40 g KH